Kumpulan Bumbu Nasi Goreng yang Paling Spesial

Bagi anda yang suka mencoba berbagai kuliner, pasti tak asing dengan menu nasi goreng yang beraneka ragam.

Saking beragamnya, penjual nasi goreng yang kreatif seringkali mengkreasi nasi goreng yang unik dan menarik perhatian.

Misalnya nasi goreng setan atau nasi goreng tek-tek.

Nasi goreng merupakan menu favorit orang Indonesia.

Menu ini bisa ditemukan dengan mudah, baik di pinggir jalan maupun di restoran mewah.

Nah, bagi and ayang gemar jajan menu kuliner satu ini, anda bisa mencobanya dirumah.

Kali ini, tim tumpi.id akan menyajikan berbagai bumbu naso goreng spesial yang sayang untuk dilewatkan:

1. Nasi Goreng Setan

(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 1 buah cabai rawit, iris
• 50 g ayam, rebus dan potong
• 2 vbutir telur, orak-arik
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap ikan
• 300 g nasi putih
• Garam dan merica secukupnya

Pelengkap

• Acar
• Kerupuk merah

Cara membuat:

• Tumis bawang dan cabai hingga harum
• Masukkan ayam, telur, garam, merica, kecap dan nasi. Aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

2. Bumbu NasGor Ayam Rempah

(untuk 1 porsi)

Bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 50 g daging ayam, cincang
• 150 g nasi putih
• Garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:

• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 cm kunyit
• 2 cm kencur
• 2 cm serai, iris

Pelengkap

• Tomat dna mentimun , iris
• Daun selada dan cabai merah, tumis

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, garam dan merica, masak, aduk hingga ayam berubah warna.
2. Tambahakn nasi, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.

3. Nasi Goreng Ayam Saus Tiram

(untuk 2 porsi)

Bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 100 g daging ayam, potong kecil
• 1 buah cabai merah, iris
• 1 buah cabai hijau, iris
• 1 sdm kecap asin
• 300 g nasi putih
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica secukupnya

Pelengkap

• Mentimun, iris
• Telur mata sapi
• Sambal cabai botol

Cara membuat:

1. Tumis ayam hingga berubah warna. Masukkan bawang hingga harum. Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga rata dan nasi kering.
2. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

4. Nasi Goreng Dok-dok Jakarta

(untuk 1 porsi)

Bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 1 sdt daun bawang, iris
• 1 butir telur
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt saus tomat
• Cabe rawit secukupnya
• 150 g nasi putih
• Garam dan merica secukupnya

Pelengkap

• Telur ceplok
• Bawang goreng
• Acar
• Kerupuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu. Masukkan telur, orak arik, hancurkan.
2. Tambahkan merica, cabai, kecap, garam dan saus tomat. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan nasi, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

 

5. NasGor Tek – tek

(untuk 1 porsi)

Bahan:

• 1 sdm margarin
• 1 sdt ebi kering, haluskan
• 2 butir kemiri, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm ayang goreng, iris
• 2 buah bakso sapi, iris
• 1 sdm daun bawang iris
• 2 batang daun caisin, potong
• 1 lembar kol, iris kasar
• 150 g nasi putih
• Garam dan merica secukupnya

Pelengkap

• Acar mentimun dan wortel
• Dendeng paru goreng
• Sambal goreng teri kacang
• Telur dadar, iris
• Tomat iris

Baca Juga : Rahasia Resep Nasi Liwet Khas Solo, Simpel dan Mudah